Ekmek Kalıpları : Ekmek Kalıbı

Ürün Kodu: EK016
Stok Durumu: Stokta var

1.200,00 TL

Miktar

Add to wishlist Add to compare

Ekmek Kalıpları: Ekmek Kalıbı 30x10x10cm

EKMEK KALIBI : (30x10x10)cm

P.T.F.E. Kaplama
Kaplanıldığı yüzeylere yapışmazlık, su tutma ve yağ itme özelliği kazandırırlar.
-235°C ila +290°C arasındaki ortamlarda kullanılabilirler.
Yüksek sertlik düzeyi, yüksek çizilme ve kimyasallara karşı aşınma dayanımı.
Kolay temizlenebilme, kir tutmama özelliği.
Gıda ürünleri ile temas uygunluğu.
Düşük sürtünme katsayısı (0,05-0,10)
Teflon malzeme kalınlığı: 30-35 mikron.
% 100 Tost ekmeği için 1300 gr hamur kapasitelidir
%100 ekmeklik un ile ekmek yapmak için 1350 g hamur kapasitelidir.
%75 ekmeklik un %25 tam buğday karışımı ile ekmek yapmak için 1400 gr hamur kapasitelidir.
%100 çavdar ekmeği için 1600 gr hamur kapasitelidir.
%100 siyez ekmeği için 1500 gr hamur kapasitelidir.
%100 karakılçık, kavılca gibi atalık buğdaylarla yapılan ekmekler için 1450 gr hamur kapasitelidir.
%100 tam buğday ekmeği için 1400 gr hamur kapasitelidir.