Mayalama Sepeti - Oval - Ebat:(33x16xh7)cm – BEZLİ

Oval Bambu Sepetler: Oval Mayalama Sepeti (33x16x7)cm

Mayalama Sepeti - Oval - Ebat:(33x16xh7)cm – BEZLİ

1000-1500 gram arasındaki ekmek hamurlarınızı fermente etmek için kullanabilirsiniz.

Dikkat!..

• Belirtilen miktar hamur miktarıdır. Yani, ' un + su + maya ' nın toplam miktarıdır. Buna dikkat ediniz.
• Sepet ebatları, dıştan dışa ölçülerdir. Sepetler el ile tek tek yapılmaktadır. Dolayısı ile ebatlarda +/- 1 cm fark olabilmektedir.

Bambudan yapılan geleneksel ekmek mayalama sepetlerinin her biri el emeği ile ve buharla bükülerek imal edilmektedir. Bu nedenle her biri benzersizdir. Mayalama sepetleri ekmek hamurunun sıcaklığını depolayıp,  nemi emerek ekmeğinizde  eşit bir gözenek ve gevrek bir kabuk oluşması için fermantasyon işlemini en iyi şekilde düzenler. 
Geleneksel üretici ve organik fırınlar %100 doğal malzemeden yapılan bambu (rattan) mayalama sepetlerimizi tercih etmektedir. Sepetlerimiz tam otomatik, endüstriyel ekmek ve unlu mamul üretiminde de kullanılabilir.